署夏的高溫已降低，人們煩燥的情緒也隨之平靜，且秋風帶為秋季宜人的景色，此時切勿因眼前的美景忽視了養(yǎng)生。許多因素往往都在不經(jīng)意間影響著身體健康，秋季應以防燥護陰、滋陽潤肥為原則。健康飲食秋燥時，熬一罐潤肺止咳的木瓜香梨茶來潤潤嗓子吧！

食材：木瓜400克，梨肉250克，蜂蜜200克，鮮檸檬汁1小勺。

1.將木瓜洗凈后去皮去核，切成小塊放入碗中。

2.用手持料理棒打成糊狀。

3.將梨洗凈去皮去核切成細絲，和木瓜糊、鮮檸檬汁一起倒入鍋中秋季喝什么湯好。

拌勻后開小火。隨著加熱梨絲會變軟，要不停攪拌以防糊底。拌勻時力度要輕，以防梨絲碎裂。

4.熬至木瓜糊噗噗的冒出大泡泡且呈黏稠狀時關(guān)火。

5.晾涼后加入蜂蜜。

6.拌勻裝入干凈且無油無生水的玻璃罐中，加蓋密封后即可放入冰箱冷藏儲存。

小竅門：

1.如果切絲較慢，可將先切好的梨絲放入水中浸泡，水中要滴入幾滴白醋，能防止梨肉氧化變黑。

2.梨肉富含水分，隨著加熱會溶出豐富的梨汁，不用再額外加水，這樣煮出的木瓜茶也更易儲存，保質(zhì)期約為三周。

3.我加的是槐花蜂蜜，蜂蜜能起到防腐的作用，延長保質(zhì)期，份量可根據(jù)個人口味來添加。

我常常會因為食物擁有一個動聽的名字便心生喜愛，譬如今天這道木瓜香梨茶，即便只是念來也覺得口齒噙香。若隱若現(xiàn)的雪白梨絲隱匿于木瓜天然柔媚的色澤之中，雖份外明媚，卻依舊溫柔而不張揚，像極了秋的味道。

木瓜香梨茶和蜂蜜柚子茶一樣是很經(jīng)典的韓式風味蜂蜜果茶，美味又具有食療的作用。但木瓜香梨茶的做法卻非常簡單，將木瓜果肉打成糊后，和梨絲用小火慢慢熬煮沸騰，直至熬出梨肉中的水分，至梨絲變軟即可關(guān)火。晾涼了加入同樣能起到潤肺止咳作用的蜂蜜，拌勻密封后冷藏儲存。熬上這么一罐，成本才不過十幾元錢，每天用溫水沖飲上一杯啊，真是又潤肺又潤喉哦。