苦瓜，因其自身味道得名，又名涼瓜。苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高，苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等，李時(shí)珍說(shuō)苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣”之功效。那么，大家知道苦瓜怎么榨汁嗎？下面小編就為大家一一介紹。
苦瓜怎么榨汁
1.將苦瓜剖開挖掉里面的瓤洗凈，然后切成小塊（這樣便于榨汁機(jī)）打細(xì)。
2.將切好的苦瓜倒入榨汁機(jī)，按照榨汁機(jī)的操作原理操作，榨汁即可。
3.榨好的苦瓜汁，可以燒開了喝，也可以直接生喝。
吃苦瓜的好處
1、：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內(nèi)毒素�？喙系某苑ㄟ�是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會(huì)使這些維生素在清炒的過(guò)程中大量丟失，而且清炒后油的含量比較高，人們食用后會(huì)攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
2、養(yǎng)顏嫩膚：常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
3、降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品�？喙洗痔崛∥锖愃埔葝u素物質(zhì)，有明顯的降血糖作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏于胃陰虛有熱者。
4、養(yǎng)血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養(yǎng)血滋肝，潤(rùn)脾，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣。但吃苦瓜也應(yīng)注意不要損傷脾肺之氣。盡管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，并且搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助于補(bǔ)益肺氣。
5、清熱益氣：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、健脾、滋肝明目的功效，對(duì)痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
苦瓜怎么榨汁大家知道了吧？苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長(zhǎng)、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽(yáng)氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜。學(xué)齡前兒童不宜過(guò)食苦瓜；孕婦應(yīng)慎食苦瓜�？喙虾锌鼘�，食用過(guò)量可刺激子宮收縮，造成流產(chǎn)。