大家都知道，雞蛋是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)的
食品，深受廣大市民的喜愛(ài)，一項(xiàng)研究成果表示，雞蛋不能過(guò)量食用。
據(jù)了解，路透社援引《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》月刊發(fā)表的一項(xiàng)研究成果報(bào)道說(shuō)，哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院布里格姆婦科醫(yī)院的盧克·朱塞和邁克爾·加齊亞諾領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)科研小組，進(jìn)行了“醫(yī)生健康研究”項(xiàng)目的研究。
這一研究項(xiàng)目涉及21327名男性。自1981年以來(lái)，這些志愿者定期向醫(yī)生報(bào)告自己的生活習(xí)慣和健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，20年間，有1550名男性曾心臟病發(fā)作，1342人曾中風(fēng)，5000多人終死亡。
研究者發(fā)現(xiàn)，每周吃7個(gè)或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23％。在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。