美味的菠蘿加上蝦的美味，那種感覺(jué)讓你愛(ài)不釋手。但是前提是你會(huì)做嗎？那么下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)菠蘿蝦的做法吧。
材料
鮮菠蘿200g，蝦250g，糖50g，白醋5ml，涼拌醬油5ml，姜汁5ml，橄欖油5g
做法
1、將蝦去頭、去蝦線(xiàn)并且洗凈備用。
2、取100g菠蘿切成小片，同鮮蝦一起碼盤(pán)，上下火150度烤150分鐘。
3、將剩下的菠蘿切成小塊，加入50ml水，一同放入打碎機(jī)中攪拌成果漿。
4、準(zhǔn)備炒鍋，燒熱后依次加入橄欖油、白醋、姜汁、糖、菠蘿漿，中火燒開(kāi)小火熬煮10-15分鐘，直到湯汁粘稠。
5、將烤熟的蝦跟菠蘿盛出，淋上菠蘿汁即可。