食品安全是國(guó)家大事，現(xiàn)在是夏季高溫時(shí)期，冷凍食品要加強(qiáng)監(jiān)管，質(zhì)量安全。為了市民夏季的食品安全，宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的大型商場(chǎng)、超市以及集貿(mào)市場(chǎng)的冷凍食品進(jìn)行突擊監(jiān)督檢查。

    本次檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員80余人次，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型超市進(jìn)行突擊檢查。主要針對(duì)冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)品種，數(shù)量，進(jìn)貨渠道，索證索票等情況進(jìn)行一次全面排查，重點(diǎn)檢查是否有走私肉、來(lái)歷不明、無(wú)產(chǎn)地、無(wú)標(biāo)示的肉及其制品。

    檢查中，大部分經(jīng)營(yíng)者能按要求提供冷凍食品相關(guān)合法手續(xù)，對(duì)個(gè)別索證索票不齊全的單位現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)。并對(duì)經(jīng)營(yíng)者講解相關(guān)法律法規(guī)、要求嚴(yán)把進(jìn)貨入庫(kù)關(guān)，嚴(yán)禁出現(xiàn)貯存銷(xiāo)售無(wú)檢疫證明、證章不符合冷凍畜產(chǎn)品等違法行為。
    以后還將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，不放過(guò)任何違法行為，切實(shí)保障人們的食品安全。