近來，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編了解到，昨天，杭州106家食品企業(yè)現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書并向社會公開承諾，要積極主動承擔食品安全主體責任，遵守食安法，誠信做食品。
“樹立‘保障食品安全，企業(yè)承擔首責’的法律觀念和責任意識，對社會和公眾負責，向消費者提供安全放心的食品，既是企業(yè)義不容辭的責任，也是企業(yè)立品牌、聚人氣、獲長利的基本要求�！比珖舜蟠�、杭州娃哈哈集團有限公司董事長宗慶后代表全市食品企業(yè)，向全市從事食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個人發(fā)出誠信倡議。
全市106家食品企業(yè)現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書，娃哈哈、祐康、農(nóng)夫山泉等全國企業(yè)帶頭示范，宗慶后、戴天榮等企業(yè)家親自上臺簽訂承諾書。
今年10月1日，被稱為“史上嚴”的新《食品安全法》將正式實施。新法規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責。而本次的承諾倡議活動，正是為了讓更多食品企業(yè)了解新《食品安全法》。市市場監(jiān)管局有關(guān)負責人介紹，新《食品安全法》明確了嚴監(jiān)管制度、嚴格的處罰、嚴肅的問責。企業(yè)作為食品安全責任人，應當對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負責，承擔食品安全主體責任。