民以食為天，食以安為先，食品安全重于泰山。尤其是嬰幼兒配方乳粉問題，關(guān)乎國計(jì)民生，更是尤其重要的經(jīng)濟(jì)和社會問題，需要全民共治，共同關(guān)注，近來，王黎明出席部分嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全工作座談會并提出了相關(guān)要求。

　　近年來，各地區(qū)、各部門認(rèn)真貫徹黨中央、的決策部署，通過加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)清理整頓和強(qiáng)化監(jiān)管，淘汰了一批奶源沒有保障、生產(chǎn)技術(shù)落后的企業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到改善，質(zhì)量安全總體水平不斷提升，但行業(yè)集中度不高、自主品牌競爭力不強(qiáng)，消費(fèi)者對國產(chǎn)品牌缺乏信心等問題依然突出，影響產(chǎn)品質(zhì)量安全因素仍然存在。近期，國家食藥總局通報(bào)了2014年度和2015年一季度監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，反映出個(gè)別企業(yè)在工藝控制、配料精準(zhǔn)度、標(biāo)簽標(biāo)識和管理制度實(shí)施等方面存在漏洞和缺陷，應(yīng)引起企業(yè)高度重視，須認(rèn)真整改。
　　王黎明表示，工業(yè)和信息化部高度重視嬰幼兒配方乳粉行業(yè)的發(fā)展。近年來，會同相關(guān)部門在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)質(zhì)量管理、提振消費(fèi)信心、營造市場環(huán)境、推動兼并重組、推進(jìn)誠信建設(shè)等方面開展了大量工作。下一步，將繼續(xù)加強(qiáng)工作指導(dǎo)和監(jiān)督服務(wù)，督促企業(yè)規(guī)范和改進(jìn)管理，提高綜合素質(zhì)，防范安全風(fēng)險(xiǎn)，消除安全隱患，保障質(zhì)量安全。

　　王黎明要求，生產(chǎn)企業(yè)和行業(yè)組織，一是要進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量安全責(zé)任意識；二是進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)管理制度建設(shè)；三是進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設(shè)；四是進(jìn)一步加快推動企業(yè)兼并重組；五是進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)協(xié)會自律作用。
　　會上，與會企業(yè)介紹了乳粉生產(chǎn)質(zhì)量安全工作開展情況，分析了乳粉生產(chǎn)企業(yè)目前質(zhì)量安全可能存在的隱患，并提出了質(zhì)量安全管理的相關(guān)改進(jìn)措施。大家一致表示，將認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步增強(qiáng)使命感、責(zé)任感和緊迫感，不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，讓國內(nèi)廣大嬰幼兒家庭買的放心、吃的安心。
　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會、賽迪研究院消費(fèi)品工業(yè)研究所、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院及20家乳品企業(yè)約50余人參加了會議。