隨著國(guó)家政策的改變和國(guó)家對(duì)食品安全的重視，今年針對(duì)食品安全的活動(dòng)很多。貴州省建立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全工作協(xié)作長(zhǎng)效機(jī)制，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全。

    省教育廳日前要求，各地教育主管部門要主動(dòng)協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)督管理等部門，建立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全工作協(xié)作長(zhǎng)效機(jī)制，確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全。

    從源頭開始食品安全，食材由縣級(jí)統(tǒng)招、統(tǒng)購(gòu)、統(tǒng)配、統(tǒng)送，探索建立綠色無(wú)公害種植養(yǎng)殖基地，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)校對(duì)接，為學(xué)校提供放心食材，鼓勵(lì)有條件的地方實(shí)行全部食品原材料集中統(tǒng)一采購(gòu)配送，或探索實(shí)施集中供餐模式。
    另一方面，各地推行在學(xué)校食堂重要區(qū)域安裝監(jiān)控?cái)z像頭，并通過接入網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)督管理部門和教育主管部門對(duì)學(xué)校食堂的遠(yuǎn)程即時(shí)監(jiān)管。