隨著電商經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們更多的依賴(lài)快遞、外賣(mài)、網(wǎng)上訂餐等等方式來(lái)解決吃飯問(wèn)題。民以食為天，食以安為先，食品安全問(wèn)題重于泰山，外賣(mài)餐飲的安全問(wèn)題應(yīng)如何保障？近日，小編了解到一些外賣(mài)網(wǎng)站開(kāi)始推外賣(mài)保險(xiǎn)來(lái)保障食品安全，外賣(mài)保險(xiǎn)能否真正把控食品安全？

　　近日，外賣(mài)的排頭兵餓了么、美團(tuán)紛紛聯(lián)合保險(xiǎn)公司為了更好地保障食品安全，實(shí)施了一項(xiàng)新舉措：外賣(mài)保險(xiǎn)。美團(tuán)外賣(mài)牽手互聯(lián)網(wǎng)保險(xiǎn)公司眾安保險(xiǎn)，餓了么則與中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)公司合作，一旦用戶(hù)因?yàn)槌粤似脚_(tái)訂的外賣(mài)身體不舒服，甚至生病住院，保險(xiǎn)公司將對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行理賠。
　　不過(guò)，消費(fèi)者依然擔(dān)心，在平臺(tái)商都無(wú)法全面了解餐廳后廚的情況下，僅靠一個(gè)保險(xiǎn)真能把控食品安全嗎？
　　餓了么資深副總裁羅宇龍接受經(jīng)濟(jì)之聲采訪時(shí)介紹，平臺(tái)對(duì)于保險(xiǎn)的布局分為兩個(gè)階段，目前推出“外賣(mài)保”是個(gè)階段，由保險(xiǎn)公司和平臺(tái)協(xié)商之后，理賠金額定在200元-1000元。

　　羅宇龍介紹說(shuō)，消費(fèi)者理賠的話，首先肯定是要證明你在我們的平臺(tái)上面點(diǎn)過(guò)外賣(mài)，然后打我們的客服電話，就醫(yī)證明，認(rèn)證一下就可以。緊急的情況，我們可以先把這個(gè)款打給消費(fèi)者。
　　羅宇龍介紹說(shuō)，按照目前的操作方式，外賣(mài)保針對(duì)的不只是下外賣(mài)訂單的用戶(hù)，而是包括吃過(guò)外賣(mài)的消費(fèi)者。
　　羅宇龍介紹說(shuō)，到第二個(gè)階段，餓了么希望能夠把外賣(mài)險(xiǎn)推到平臺(tái)上的所有商戶(hù)。他說(shuō)，要充分利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的一個(gè)特點(diǎn)，不同的領(lǐng)域、地區(qū)他的賠付率是不一樣的，評(píng)價(jià)不一樣，對(duì)于衛(wèi)生的重視程度不一樣，天氣狀況不一樣，都會(huì)導(dǎo)致賠率不一樣。

　　一位經(jīng)常用餐飲O2O訂餐的盧先生說(shuō)，有了孩子之后特別關(guān)心安全，有的時(shí)候自己懶得做飯，就叫外賣(mài)。用手機(jī)APP確實(shí)很方便。但是如果你不衛(wèi)生，孩子和大人吃了不舒服，這是很麻煩的事情。他那個(gè)保費(fèi)不用我出，說(shuō)實(shí)話你現(xiàn)在進(jìn)醫(yī)院，錢(qián)都不會(huì)少，他如果能夠給我出一點(diǎn)保費(fèi)，是很不錯(cuò)的事情。我支持餐飲平臺(tái)的這種做法。
　　消費(fèi)者趙女士認(rèn)為，之前，如果消費(fèi)者遇到食品安全問(wèn)題，因?yàn)槠脚_(tái)并沒(méi)有資格認(rèn)定責(zé)任方，餓了么的處理方式，多數(shù)是作為協(xié)調(diào)方調(diào)和商家和消費(fèi)者的矛盾�，F(xiàn)在，多了保險(xiǎn)保障，就能減少這樣的尷尬。
　　不過(guò)，還是有更多的消費(fèi)者擔(dān)心，在平臺(tái)商都無(wú)法全面了解餐廳后廚的情況下，真正把控食品安全，僅靠一個(gè)保險(xiǎn)真能做到嗎？消費(fèi)者付先生就說(shuō)，保險(xiǎn)這個(gè)事情，事后補(bǔ)償都是對(duì)已經(jīng)發(fā)生的事情的處理和一個(gè)補(bǔ)救。我覺(jué)得如果你在事情發(fā)生之前，就對(duì)平臺(tái)上的店有一個(gè)食品安全把控，那不是更重要嗎！