春季的到來，不僅帶來了春意，還有春困、春燥也是人們在春季常常遇到的問題，而合理的飲食能讓這些困擾遠離我們。

    茉莉花茶消春困。民間早有“春宜飲花”之說，春喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響�；ú韪蕸龆�芳香，有利于散發(fā)積聚在體內的冬季寒邪、促進陽氣，令人神清氣爽，使“春困”自消。

    高檔花茶的泡飲，以選用透明玻璃蓋杯為佳，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。

    蜂蜜水潤春燥。唐代醫(yī)家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”春季多風，中醫(yī)理論認為，風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入里化熱，表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、蘋果酸、維生素等成分。因此，蜂蜜是春季理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便，又可預防感冒，還有體內毒素的作用。

    雞湯祛春寒。春季氣溫變化大，人體免疫力降低，易患感冒，此時進補湯水可以選擇能、預防感冒的雞湯。其蛋白質含量高，且易消化，易被人體吸收，有增強體力的作用。春季進補，應注重氣候漸暖、人體陽氣逐漸上揚的特點，以清補、柔補、平補為原則，既要養(yǎng)陽補陽，又要溫和。