當下,乳腺癌困擾著越來越多的女性。很多女性呼吁保護胸部預防乳腺癌。其實乳癌患者采用低脂飲食,能降低某些女性乳癌患者提早死亡的風險。研究發(fā)現(xiàn),ER陰性乳癌患者如果在乳癌早期就采用低脂飲食,持續(xù)5年,往后15年內,死亡風險可減少約36%。此外,乳癌患者ER、PR若都是陰性,提早死亡的概率可下降56%常見的低脂食物有哪些?
我們的膳食中還有許多低脂低糖食物,如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。