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飲用牛奶應注意幾個細節(jié)

2014/12/17 9:27:11 閱讀數(shù):450 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:麗麗

  對于牛奶想必大家都并不陌生,對于我們常喝牛奶應該注意些什么比較好呢?下面小編就為您3個注意細節(jié)哦!下面我們快來看看哦!


  一是避免日光照射牛奶。
  鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞,因此存放牛奶選用有色或不透光的容器,并存放于陰涼處。
  二是避免用銅器加熱牛奶。
  目前,銅在一些中高檔食具中還有應用,如銅質(zhì)火鍋、銅質(zhì)加熱杯等。銅能加速對維生素的破壞,尤其是在加熱過程中,銅對牛奶中發(fā)生的化學反應具有催化作用,會加快營養(yǎng)素的損失。
  三是避免牛奶與茶水同飲。
  有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶,這一習慣南方人多于北方人。其實這一飲用方法并不科學,因為牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的一些成分會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收,削弱牛奶本身固有的營養(yǎng)成分。
  這些細節(jié)你都知道嗎?不知道的可以來看看哦!

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