隨著今年的APEC會議的召開，我國將會迎來更多的國際合作計(jì)劃，其中進(jìn)口食品將會成為自由貿(mào)易的主力軍，進(jìn)口食品也將會在我國的食品市場中迎來一個發(fā)展的黃金階段。

　　據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，今年截止到十月份我國的進(jìn)口食品額已達(dá)到430億美元，比去年同期增長9.6%.在世界經(jīng)濟(jì)一體化、貿(mào)易一體化的大環(huán)境下，中國正在推進(jìn)的同世界各國的自由貿(mào)易區(qū)談判，這些成果不僅會讓進(jìn)口食品產(chǎn)業(yè)受益，也會讓經(jīng)營進(jìn)口食品貿(mào)易的經(jīng)銷商受益，更會讓中國的消費(fèi)者受益。
　　進(jìn)口食品作為近幾年熱門的一個消費(fèi)品類，隨著中國與國際社會經(jīng)濟(jì)、文化交流的日趨頻繁，也使國內(nèi)食品消費(fèi)環(huán)境產(chǎn)生了巨大變化。與會人士均認(rèn)為，隨著國家政策的不斷向好、開放程度愈加提升，以及消費(fèi)不斷升級，我國進(jìn)口食品市場的前景廣闊，具有引人注目的市場機(jī)遇。預(yù)計(jì)到2018年，中國將成為全球的進(jìn)口食品消費(fèi)國，屆時中國大陸進(jìn)口食品市場規(guī)模將高達(dá)4800億元人民幣。
　　11月10日，APEC北京會議周期間，中韓兩國正式宣布就中韓自由貿(mào)易協(xié)定談判達(dá)成一致。根據(jù)談判成果，中韓自貿(mào)區(qū)貨物貿(mào)易方面，兩國將在20年內(nèi)對以產(chǎn)品品目為準(zhǔn)90%以上的商品撤銷關(guān)稅，以進(jìn)口額為準(zhǔn)，中國將對44%、韓國將對55%的商品立即撤銷關(guān)稅。11月17日，中澳兩國領(lǐng)導(dǎo)人又共同確認(rèn)歷時近10年的中澳自貿(mào)區(qū)談判達(dá)成實(shí)質(zhì)性成果。未來幾年，澳大利亞對中國所有產(chǎn)品關(guān)稅終均降為零，中國對澳大利亞絕大多數(shù)產(chǎn)品關(guān)稅也會終降為零。
　　我國進(jìn)口食品市場一方面隨著國家政策的不斷向好、開放程度愈加提升，正在進(jìn)入高速發(fā)展的黃金時代。另一方面隨著國內(nèi)消費(fèi)升級的大潮流，邁向大時代的進(jìn)口食品市場也正在經(jīng)歷著各要素不斷蛻變升級的過程。
　　隨著消費(fèi)市場的升級，進(jìn)口食品市場正呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)。首先，進(jìn)口食品市場將面向更細(xì)分的群體，安全作為消費(fèi)者選擇進(jìn)口食品主要的因素，進(jìn)口食品的特性將從微奢、高檔次逐漸走向大眾化、日�；�。其次，隨著城市進(jìn)口食品市場愈加成熟，未來內(nèi)陸市場將是進(jìn)口食品市場的掘金地。再次，目前進(jìn)口食品產(chǎn)品品類分散，有大市無大商，因此進(jìn)口食品的發(fā)展需要突破商業(yè)模式、渠道模式和市場模式，未來產(chǎn)業(yè)集中度會逐步提高，規(guī)模競爭的時代正在到來。