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蜂蜜致癌說完全無依據(jù) 保健作用同樣非常明顯

2014/10/14 11:44:02 閱讀數(shù):735 信息分類:食品加盟 編輯:德林

  蜂蜜是一種很好的養(yǎng)生用品,在市場上面,也有很高的認知率,但是在市場上面,近兩年國內(nèi)的蜂蜜消費出現(xiàn)了明顯的下滑,主要是“蜂王漿有激素,會引發(fā)女性乳腺癌等婦科腫瘤”的傳言不絕于耳。

  在日前舉行的蜂王漿安全性評價及應用研究高層論壇上,權威人士表示,蜂王漿“激素論”違背科學常識,“會引發(fā)癌癥”的說法沒有科學依據(jù)
  蜂王漿是世界稀缺資源,全球總產(chǎn)量不足4000噸,中國占90%以上。國內(nèi)保健品市場自蜂王漿產(chǎn)品起步,如今蜂王漿已是我國醫(yī)藥保健品出口的拳頭產(chǎn)品。近年來,“蜂王漿有激素,會引發(fā)女性乳腺癌等婦科腫瘤”的傳言不絕于耳,導致蜂王漿消費信心下降,內(nèi)銷市場逐年下滑。蜂王漿是否安全?
  北京農(nóng)業(yè)大學相關檢測數(shù)據(jù)顯示,蜂王漿性激素含量平均值為:雌二醇4.16納克/克、睪酮1.08納克/克、孕酮1.16納克/克。遠遠低于我國YYB-104-FD2009性激素檢測標準100.00納克/克的檢測下限。這就是說,蜂王漿中的性激素在日常動植物食品中普遍存在,是食物中正常的生物活性營養(yǎng)成分。
  北京大學醫(yī)學部積水潭醫(yī)院副主任醫(yī)師劉靜芳表示,蜂王漿含有正常合理的性激素,且含量遠遠低于前者。人一刻也離不開激素,人體除了自身合成激素外還需從食物中補充。一般每人每日所需性激素量為5000至7000微克,即使我們每天食用15克蜂王漿,一個月共食用450克,補充的性激素也只有3.6微克。所以,“從激素方面來講,對于婦女,尤其中老年婦女而言,食用蜂王漿是絕對安全的,并且有一定保健作用。”劉靜芳說。
  相關的研究成果還表明蜂王漿具有調(diào)節(jié)免疫、、改善造血功能、抗疲勞、抗衰老和抗腫瘤的作用。北京大學人民醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師朱天剛說,通過大量的基礎研究和臨床觀察,蜂王漿中豐富的營養(yǎng)成分,對人體的機能和代謝起到綜合的調(diào)節(jié)作用,它不僅是機體營養(yǎng)缺乏時的“補充劑”,同時也是機體代謝紊亂時的“調(diào)節(jié)劑”。
  作為很受大家歡迎的養(yǎng)生用品,蜂蜜的安全性大家還是不用懷疑的,不過在購買的時候,一定要注意,一定要選購質(zhì)量過硬的蜂蜜。

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