食品科技等進(jìn)步,對(duì)人們的飲食生活有著很大的影響,但是一些商家的不正當(dāng)食用,也在給我們的健康飲食,帶來(lái)很大的風(fēng)險(xiǎn)。
臺(tái)灣消費(fèi)者文教基金會(huì)(消基會(huì))3日公布市售塑膠包裝食品塑化劑檢測(cè),其中38%塑膠包裝食品驗(yàn)出有微量塑化劑,顯示塑化劑污染問(wèn)題嚴(yán)重。消基會(huì)呼吁主管機(jī)關(guān)應(yīng)該訂出包裝食品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)控管。
消基會(huì)表示,在大臺(tái)北地區(qū)大賣場(chǎng)、連鎖早餐店、糕餅店等抽驗(yàn)塑膠包裝食物的塑化劑檢出結(jié)果,34件食物樣本中,有13件驗(yàn)出含有0.1-0.4ppm的微量塑化劑,比率達(dá)38%;其中包括7-11便利店售賣的鹽烤豬肉夾心飯團(tuán)、維格餅家鳳梨酥、麥當(dāng)勞吉士蛋漢堡、牛頭牌沙茶醬等。
消基會(huì)指出,雖然目前并無(wú)食物塑化劑含量的標(biāo)準(zhǔn),但消基會(huì)呼吁主管機(jī)關(guān)應(yīng)訂出塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn),且相關(guān)業(yè)者也應(yīng)追查食物含有塑化劑的來(lái)源,加強(qiáng)管控。
在今后我們面對(duì)的食品種類將會(huì)越來(lái)越多,相應(yīng)的食品行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),也將會(huì)越來(lái)越多,人們一定要及時(shí)的提升認(rèn)識(shí),不斷地促進(jìn)市場(chǎng)的穩(wěn)步發(fā)展。