隨著生活水平的提升和全球化的貿(mào)易增多，我們周?chē)呀?jīng)有越來(lái)越多的進(jìn)口食品，很多市民在購(gòu)買(mǎi)后，會(huì)發(fā)現(xiàn)保質(zhì)期很長(zhǎng)，對(duì)食品安全也開(kāi)始懷疑，這一時(shí)間也成為人們關(guān)注的話題。
近日有市民撥打反映，在泰城某大型商超的進(jìn)口食品區(qū)，買(mǎi)到一種“捷森牛角面包”，回家后才發(fā)現(xiàn)，這種產(chǎn)品的保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)一年，并且添加了防腐劑�！氨緛�(lái)覺(jué)得國(guó)外進(jìn)口食品比較安全，想買(mǎi)回去給孩子吃，回到家才發(fā)現(xiàn)這種面包的保質(zhì)期很長(zhǎng)，覺(jué)得不太放心�！�
在大潤(rùn)發(fā)超市現(xiàn)烤面包區(qū)，貨架上多數(shù)面包的保質(zhì)期在1至3天，超軟原味土司面包保質(zhì)期為4天。古德面包保質(zhì)期較長(zhǎng)，但常溫下4月-10月保質(zhì)期5天，10月-次年4月保質(zhì)期也僅有7天，并且標(biāo)明超過(guò)保質(zhì)期請(qǐng)勿食用。在銀座商城地下超市“愛(ài)的禮物”面包店，情況也類(lèi)似，收銀員介紹，面包每天都是現(xiàn)做，然后上架銷(xiāo)售，保質(zhì)期多的也就3天�！斑@種保質(zhì)期短”
記者觀察超市內(nèi)出售的進(jìn)口食品，原產(chǎn)地主要來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國(guó)、德國(guó)等地，有些梳打餅干保質(zhì)期在15個(gè)月，曲奇餅干保質(zhì)期達(dá)到兩年。18日下午，記者撥打了“捷森牛角面包”所屬經(jīng)銷(xiāo)商北京嘉盛行商貿(mào)有限公司電話，咨詢(xún)客服工作人員為何這款產(chǎn)品的保質(zhì)期這么長(zhǎng)�？头藛T承認(rèn)牛角包中添加了一些防腐劑，所以保質(zhì)期較長(zhǎng)。
“這種面包不在北京生產(chǎn)，全部都是在意大利生產(chǎn)后再進(jìn)口到國(guó)內(nèi)，中間也需要一定時(shí)間，但是質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，可能比國(guó)產(chǎn)餅干質(zhì)量還好�！笨头藛T介紹，工廠有權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，這種面包可以放置一年，山梨酸鉀是食品添加劑，少量食用是可以的。超市導(dǎo)購(gòu)員則說(shuō)：“保質(zhì)期就是這么長(zhǎng)，不會(huì)壞的，只要不開(kāi)包裝就沒(méi)事�！�
醫(yī)生介紹，山梨酸鉀、丙酸鉀等都是常用的食品添加劑，具有防腐功能，不少食品中都添加了只是沒(méi)有注明�！斑@些進(jìn)口的面包是沒(méi)問(wèn)題的，可以食用，但是也不建議長(zhǎng)時(shí)間大量吃這些含防腐劑的東西，年齡小的孩子更需要謹(jǐn)慎，如果要吃面包，盡量多吃新鮮的現(xiàn)烤面包�！�
本來(lái)吃為了嘗嘗鮮才買(mǎi)進(jìn)口食品的，可是看到這么長(zhǎng)的保質(zhì)期，也就談不上鮮了，這確實(shí)在一定程度上面影響了人們購(gòu)買(mǎi)的欲望，不過(guò)只要是符合國(guó)家法規(guī)的生產(chǎn)活動(dòng)，在適量上面應(yīng)該不會(huì)有大的問(wèn)題，但是人們還是要看仔細(xì)了，這樣才能真正買(mǎi)到放心食物。