近幾年，隨著食品安全問(wèn)題的發(fā)生，食品安全得到了全國(guó)消費(fèi)者的關(guān)心。作為食品生產(chǎn)商同樣不斷加強(qiáng)食品安全質(zhì)量監(jiān)測(cè)，近日，安徽省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心完成了對(duì)該省11月份水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣檢測(cè)工作，監(jiān)測(cè)種類(lèi)及檢測(cè)項(xiàng)目主要是：草魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等商品魚(yú)中氯霉素、孔雀石綠的含量。檢測(cè)數(shù)據(jù)結(jié)果顯示合格率為100%，全省水產(chǎn)品質(zhì)量狀況總體良好。檢測(cè)樣品來(lái)自全省61個(gè)點(diǎn)、193個(gè)魚(yú)樣。其中：批發(fā)市場(chǎng)8市8個(gè)點(diǎn)，22個(gè)樣品；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13市23個(gè)點(diǎn)，89個(gè)魚(yú)樣；超市7市9個(gè)點(diǎn)，20個(gè)魚(yú)樣；養(yǎng)殖基地11市21個(gè)點(diǎn)，62個(gè)魚(yú)樣。