臺(tái)灣的地溝油事件，對(duì)臺(tái)灣食品行業(yè)的震動(dòng)還在繼續(xù)，隨著調(diào)查的不斷深入，正在有越來越多的企業(yè)，被事件所影響，他們當(dāng)中不乏一些老牌的企業(yè)。

　　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣“餿水油”（即地溝油）事件引發(fā)食安風(fēng)暴，百年餅店“臺(tái)北犁記”遭消費(fèi)者退貨近12萬顆糕餅，16日下午清點(diǎn)后送焚化廠銷毀。
　　臺(tái)北犁記的“芝麻肉餅”卷入餿水油風(fēng)暴，接受消費(fèi)者退貨，犁記發(fā)言人楊宗儒表示，退貨金額將近新臺(tái)幣4000萬元。
　　楊宗儒說，這些退貨糕餅堆積在臺(tái)北犁記店內(nèi)，累計(jì)共有11.9萬多顆，另有9月7日退貨后已攪碎的糕餅543公斤，16日下午請(qǐng)臺(tái)北衛(wèi)生局等部門清點(diǎn)。
　　楊宗儒說，等到稍晚清點(diǎn)完畢，這些退貨糕餅將運(yùn)到焚化爐焚毀。
　　據(jù)臺(tái)北犁記官網(wǎng)介紹，臺(tái)北犁記創(chuàng)建于1894年（清光緒二十年），迄今已有百余年歷史。臺(tái)北市觀光傳播局開設(shè)的臺(tái)北旅游網(wǎng)，也介紹犁記是臺(tái)灣的餅鋪之一。
　　臺(tái)灣地溝油事件爆發(fā)于本月初，據(jù)臺(tái)灣有關(guān)部門調(diào)查，經(jīng)營(yíng)地下油廠的郭某，用回收餿水油和皮脂油等原料混制食用油，再提供給臺(tái)灣強(qiáng)冠公司制成“全統(tǒng)香豬油”上市販?zhǔn)邸?BR>　　餿水油波及下游，包括臺(tái)北犁記、味全、旺旺等臺(tái)灣食品品牌皆被殃及。
　　這次事件，距離上海福喜事件的發(fā)生，事件并不是太久，但是對(duì)于食品質(zhì)量的管控還是沒有讓企業(yè)吸取教訓(xùn)，在經(jīng)濟(jì)利益面前，只有不斷地加強(qiáng)監(jiān)管力度，才能有效提升食品安全的治理水平。