有關(guān)營養(yǎng)專家提醒：老人要有健康飲食習(xí)慣，補(bǔ)充營養(yǎng)不能盲目進(jìn)行，如果選擇適當(dāng)，有些食物不僅能增強(qiáng)能量，而且還有助于。
卷心菜：富含B，預(yù)防大腦。
大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和酸，可分解膽固醇。
蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細(xì)胞所必需的物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
杏：含有豐富的、C，可有效地改善循環(huán)，腦供血充足，有助于。