在南方,水果無疑受很多消費(fèi)者喜愛,原因是南方的水果都比較新鮮,而荔枝更是贏得了消費(fèi)者喜愛。然而,其飲用過量或?qū)е隆袄笾Σ 薄<医ㄗh,一般人每天吃荔枝控制在300克以內(nèi),糖尿病患者盡量少吃荔枝,以免血糖大幅波動(dòng)。
前不久,廣州一名年逾七旬的李婆婆一下子吃了兩斤荔枝后突然昏倒,被緊急送院檢查后發(fā)現(xiàn)發(fā)生了低血糖。這讓她及家人大惑不解:吃了這么甜的荔枝,為什么是低血糖,而不是高血糖呢?
對(duì)此,武警廣東總隊(duì)醫(yī)院老年病科主任楊溢解釋道,荔枝含糖量高,但大部分為果糖。不同于胰島素能直接作用的葡萄糖,果糖需要經(jīng)過肝臟轉(zhuǎn)化成葡萄糖才能被人體吸收。另一方面,大量果糖會(huì)刺激胰島素的大量分泌,令血液葡萄糖水平驟降,而這時(shí)果糖還沒來得及轉(zhuǎn)化為葡萄糖。在雙重作用下,海吃荔枝者產(chǎn)生低血糖昏迷就不足為奇了。這也是人們常說的“荔枝病”,患者可出現(xiàn)頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、饑餓等癥狀,重者可有四肢發(fā)冷、脈搏微弱、血壓下降,甚至發(fā)生抽搐和突然昏迷等低血糖反應(yīng)。在處理上,輕者口服糖水即可恢復(fù)正常,重者需要送醫(yī)院搶救。
荔枝富含果糖,很難產(chǎn)生飽腹感,容易不知不覺地吃多了。楊溢建議,一般成人每天吃荔枝控制在300克以內(nèi),而且在兩餐之間食用。
吃荔枝能夠誘發(fā)低血糖,那么,糖尿病患者能否不吃它降糖?他表示,糖尿病患者食用荔枝可引起血糖大幅波動(dòng),而且攝入大量果糖后會(huì)引起高血脂,而60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥,故應(yīng)盡量少吃荔枝。與此同時(shí),桂圓也含有豐富果糖,同樣不宜貪吃。