近幾年，隨著生活壓力的加大以及都市節(jié)奏的加快，罐頭食品與消費者之間的也是越來越密切。很多人都喜愛吃罐頭，然而一些鐵盒罐頭完全密封，開啟時十分費勁，一不小心還會把手割破。當(dāng)然，除非你自認(rèn)為功夫練到家，可以不用工具開鐵盒罐頭。

    本市家政行業(yè)專業(yè)人士付瑞平介紹，如果家中沒有專用的罐頭刀，利用水果刀、改錐、鉗子等家中的常見工具，就能輕松開啟罐頭。開罐頭時盡量少用手直接拉盒蓋，可戴上手套，這樣既能增加摩擦力，還能防止割傷手。
    帶有拉環(huán)的鐵盒罐頭，很容易把拉環(huán)掰斷。罐頭盒邊緣有一圈凹痕，質(zhì)地比較薄弱。在拉開拉環(huán)之前，先用水果刀或改錐在拉環(huán)開口處的凹痕上扎個口子，然后再慢慢拉動拉環(huán)，就能完整地把罐頭盒打開。
    加入鐵盒罐頭完全密封，沒有自帶開啟工具，可以用菜刀在蓋子中間位置劃個十字刀口，再用刀背將蓋子朝四個方向頂開即可。這種方法帶有一定危險性，不要讓家中的孩子接觸或動手操作。還可以用一字改錐或水果刀在罐頭盒的凹痕處打開一個小口，然后一手按住罐頭，一手用鉗子夾住開口處的盒蓋，一點一點卷下來就可以了。