胡蘿卜以其豐富的維生素含量，受到了很多人們的喜愛，其實對于很多男性朋友來講，胡蘿卜還可以很好的保護我們的前列腺。
男人應該多吃一些胡蘿卜。據(jù)相關媒體報道，浙江大學的學者進行的一項新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用色彩鮮艷的蔬菜能將男性患上前列腺癌的 風險降低近1/5，特別是胡蘿卜。發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學期刊》上的這項研究成果表明，每周至少食用3次胡蘿卜的男性患上前列腺癌的可能性會減 少18%。
研究人員將來自世界各地的10項小規(guī)模研究匯集在一起，考察了胡蘿卜所具有的功效。分析結果顯示，食用胡蘿卜對降低前列腺癌的發(fā) 病率產(chǎn)生了顯著影響，即使研究人員考慮了其他影響男性患上這種疾病的風險因素（如肥胖），上述結論依然成立。
研究者認為，胡蘿卜含有大量的類胡蘿卜素，特別是β-胡蘿卜素和番茄紅素，這兩種物質(zhì)都能減輕氧化應激反應對細胞造成的損傷，從而 起到的效用。
所以也可以看出，胡蘿卜對于我們身體來說，確實是非常重要的一種蔬菜，含有很多有益我們健康的成分。有機會的話，可以適當?shù)亩喑?nbsp;些。