為了能在夏天喝上清爽的果汁,我還專門買了一臺榨汁機。于是,各種各樣的新鮮的果汁都可以喝到,生活真是美滋滋。今天下班回家,一看還不到8點,喝點什么呢?看到沙發(fā)上放著昨天買的鳳梨還有個,不妨就做個鳳梨汁吧,好喝有營養(yǎng)而且超清爽!
材料
鳳梨1/6個 鳳梨汁200cc
果凍粉1小匙 冰塊適量
做法
1.鳳梨去皮后果肉切丁備用。
2.取100cc鳳梨汁以小火加熱至80度時,加入果凍粉拌勻,倒入果凍模后冷藏,待凝固時將鳳梨果凍切丁備用。
3.將作法1的鳳梨丁、100cc鳳梨汁及少許冰塊一起放入果汁機中攪打至細砂狀后,放入作法3的鳳梨果凍丁及鳳梨丁(份量外)稍加攪拌即可。