高考剛過(guò)，中考又馬上如期而至了。一些家長(zhǎng)為了孩子能夠考出好的成績(jī)，一改從前的飯食，大魚(yú)大肉那個(gè)補(bǔ)�。∑鋵�(shí)這樣往往是錯(cuò)誤的，專家表示，家長(zhǎng)在不改變孩子原有飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配。
專家認(rèn)為，考生飲食應(yīng)以清淡為主，不要做油炸、烘烤等不易消化吸收的菜肴。烹調(diào)應(yīng)多樣化，但注意不要給孩子頻繁地?fù)Q食譜，也不要給孩子喝太多的冷飲。
唐山市工人醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任賈虹說(shuō)，考生的飲食要清淡不要過(guò)于油膩，因?yàn)楹枚嗉议L(zhǎng)會(huì)準(zhǔn)備高脂肪高蛋白的食物，以為會(huì)得到很好的營(yíng)養(yǎng)，但胃腸道是不好吸收的，孩子消化不好，勢(shì)必會(huì)造成思維敏感度降低。目前已進(jìn)入夏季，攝入冰點(diǎn)飲料，還可能誘發(fā)胃腸炎。
專家提醒，考前復(fù)習(xí)階段是高度集中的腦力勞動(dòng)，這段時(shí)期營(yíng)養(yǎng)素需求量增大�？忌梢远喑贼~(yú)、蛋、牛奶、瘦肉、動(dòng)物肝等，以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、E等。多吃點(diǎn)香蕉、蘋(píng)果、西瓜等瓜果蔬菜，以補(bǔ)充必需的維生素C以及礦物質(zhì)。同時(shí)，還應(yīng)注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等，以補(bǔ)充一些不飽和脂肪酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素。
所以，家長(zhǎng)們千萬(wàn)要注意了，不要一味地認(rèn)為，孩子吃的好就可以考出好成績(jī)，考前放松飲食合理才是考出好成績(jī)的前提。不要隨意更改孩子的飲食，如果不當(dāng)，嚴(yán)重的還會(huì)使孩子出現(xiàn)因食用食物不當(dāng)而引發(fā)疾病。