食品安全的監(jiān)督監(jiān)管，市政府部門的職責，同時也需要廣大企業(yè)積極參與，從自身做起，嚴格要求。
日前獲悉，為進一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，引導企業(yè)強化自律意識，營造全社會共同關(guān)心支持食品安全工作的良好氛圍，深入推進“利劍”行動各項工作開展，4月底至5月初，青海要求各級監(jiān)管部門開展了食品生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任承諾書集中簽訂活動。
據(jù)了解，根據(jù)省食藥監(jiān)局的安排部署，全省各級監(jiān)管部門把簽訂質(zhì)量安全主體責任承諾書活動，作為全面推動食品安全“利劍”行動、推動企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任的一項重要內(nèi)容，作為倡導企業(yè)主動承擔社會責任，樹立重質(zhì)量、講誠信的重要途徑，全力組織實施。
活動期間，各地監(jiān)管部門集中組織企業(yè)簽訂承諾書。目前，全省384家食品生產(chǎn)企業(yè)已完成質(zhì)量安全承諾書簽訂工作。
隨著更多企業(yè)的加入，我們的食品安全環(huán)境將會得到大幅改善，人們的滿意度也將提升。