記得有人說過，愛做綠葉菜的主婦賢惠。這話我很贊成，因為綠葉菜做起來實是太麻煩了，光擇菜和洗菜就要費個半天時間。然后，炒一炒，一大堆菜就縮成一小盤了，感覺付出了這么多的勞動真是不值得。所以，愿意每天這樣吃力不討好地做綠葉菜的主婦一定是很愛家人的賢惠之人。
下午買菜，看到有那種很小顆的小青菜，這個青菜是農(nóng)民自己種的，不修邊幅，但炒出來味道，也很健康。只是洗起來太麻煩，比一般的大顆綠葉菜還要費勁�？上肓讼�，還是買了這種小青菜。沒辦法啊。誰叫我也是個賢惠煮婦呢。嘿嘿。
小油菜炒豆腐絲
材料：小油菜 豆腐絲 鹽 植物油 剁椒
做法：小油菜擇洗干凈，豆腐絲切成寸段，鍋里放少量油，燒熱，加兩勺剁椒炒香，下豆腐絲和小油菜，旺火快炒并加鹽調(diào)味，熟即出鍋。