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湯圓奇品—賴湯圓

2010/11/20 9:19:54　閱讀數(shù)：755　信息分類：食品招商　編輯：小陳
    這個(gè)要用到茶葉哦，大家周末就給自己做個(gè)甜點(diǎn)吧！
    【菜名】賴湯圓 
    【原料】 
    湯圓餡100克，糯料粉250克，浙江產(chǎn)上等龍井茶25克。 
    【制作過(guò)程】 
    1、濡米粉用溫水調(diào)散，揉勻，和湯圓餡分別包成大小均勻的湯圓； 
    2、把茶放入杯中，沖入100克開(kāi)水泡2分鐘，將茶葉潷掉不用，再加入開(kāi)水200克泡好； 
    3、鍋中放水燒開(kāi)，湯圓下鍋煮熟，分別撈出放碗中，取適量茶葉澆入即可。
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