如今,隨著人們對健康的重視,綠色健康的食品逐漸的贏得了消費者的青睞和認可,但是,由于市場上的綠色食品品類眾多,很多消費者都不知道如何選購,下面就讓我們一些來看一下吧!
辨別綠色產(chǎn)品的辦法就是看其綠色標志。目前我國的綠色產(chǎn)品標志主要有如下兩種:
一種是中國環(huán)境標志,其圖形由中心的青山、綠水、太陽及周圍的十個環(huán)組成。圖形的中心結(jié)構(gòu)表示人類賴以生存的環(huán)境,外圍的十個環(huán)緊密結(jié)合,環(huán)環(huán)緊扣,表示公眾參與,共同保護環(huán)境;同時十個環(huán)的“環(huán)”字與環(huán)境的“環(huán)”同字,其寓意為“全民聯(lián)系起來,共同保護人類賴以生存的環(huán)境”.中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證委員會由環(huán)保部門、經(jīng)濟綜合部門、科研院校、質(zhì)量監(jiān)督部門和社會團體等方面的專家組成,它代表國家對環(huán)境標志產(chǎn)品進行審查認證。
另一種是綠色食品標志,該標志是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商局注冊的例質(zhì)量證明商標。其圖形由三部分組成,即上方的太陽、下方的葉片和中心蓓蕾,標志為正圓形,意為保護、安全。綠色食品標志證書自發(fā)證之日起生效,有效期為三年。
據(jù)悉,如果想要獲得該標志必須同時符合四項條件,一是產(chǎn)品或產(chǎn)品原料的產(chǎn)地必須符合綠色食品的生態(tài)環(huán)境標準;二是農(nóng)作物種植、畜禽飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;三是產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標準;四是外包裝必須符合綠色食品特定的包裝和標簽標準。上述標準構(gòu)成了一個“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制標準體系。