現(xiàn)今，隨著人們的生活水平越來越高，對自身的健康也是越來越重視，有機(jī)食品作為全生態(tài)的健康食品也逐漸的被人們所接受，但是，對于現(xiàn)在的有機(jī)食品市場而言，存在專業(yè)認(rèn)證模糊、認(rèn)證環(huán)節(jié)隨意性大、監(jiān)管困難，有機(jī)食品市場混亂。選購有機(jī)食品要記住幾點：

    一、到有機(jī)食品店或者正規(guī)超市購買，選購正規(guī)品牌

    市場攤販的蔬菜來源經(jīng)常變換，并不穩(wěn)定。如果對有機(jī)蔬菜了解不多，建議去有信譽的有機(jī)食品店購買。另外大型超市也是不錯的選擇，一方面大型超市的信譽比較有保障，采購流程會更嚴(yán)格，另外有時超市會因為大宗采購，價格比有機(jī)食品專賣店便宜。選擇有實力的正規(guī)品牌也是確保食品品質(zhì)的有效途徑。

    二、注意包裝上的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志

    按照我國的相關(guān)規(guī)定，有機(jī)食品的包裝上必須同時具備兩個標(biāo)識，一是有機(jī)食品標(biāo)識，另一個則是有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識。

    三、注意包裝袋上是否明確生產(chǎn)者相關(guān)信息

    正規(guī)的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)廠家會在每一份蔬菜上粘貼產(chǎn)品追溯碼及產(chǎn)品相關(guān)信息（生產(chǎn)者單位名稱、地址、電話）等，可以依據(jù)這些資料到相關(guān)網(wǎng)站或者相關(guān)部門查詢。

    四、看保存時間

    有機(jī)蔬菜因為不施化肥，所以抗氧化性更強(qiáng)，儲存時間更長。一般葉菜冷藏能放3-4天，果菜可放1周左右。另外有機(jī)蔬菜腐爛時一般是局部爛并且腐爛過程較慢，用過化肥的蔬菜則是整片腐爛的情況居多。

    五、用農(nóng)殘檢測卡

    目前市場上有檢測機(jī)構(gòu)研制出快速農(nóng)藥殘留檢測卡，通過這種檢測卡檢測蔬菜的農(nóng)藥殘留既快速（15分鐘左右）且成本也不高，如果農(nóng)藥殘留超標(biāo)則肯定不是有機(jī)蔬菜。

    六、憑口感