與冬季的寒冷結(jié)伴而來(lái)的，不止是刺骨的北風(fēng)、漫天的飛雪，對(duì)于一些中老年人來(lái)說(shuō)，這個(gè)季節(jié)是各類心腦血管疾病的多發(fā)期。寒冷的氣候會(huì)讓人的血管收縮，從而導(dǎo)致血中纖維蛋白原上升，血液粘稠度增高，容易形成血栓，從而引發(fā)心肌或者腦部缺血缺氧嚴(yán)重，引發(fā)絞痛、心肌梗塞和腦梗。如果您的家中有患心腦血管疾病的老人，那更要注意心臟的養(yǎng)護(hù)。
想要讓心臟保持健康狀態(tài)，步要做的就是降低膽固醇含量。據(jù)加拿大多倫多大學(xué)的一項(xiàng)臨床試驗(yàn)，每天吃37克杏仁，可以有效降低4.4%的膽固醇，而每天吃73克的話，則可以降低到9.4%的壞膽固醇。杏仁之所以具有如此之功效，主要?dú)w功于其中含量頗高（達(dá)68%）的單不飽和脂肪酸，它有益于保持對(duì)人體有益的高密度脂蛋白含量，降低有害的低密度脂蛋白含量，從而將患心血管疾病的危險(xiǎn)降到。
杏仁皮的養(yǎng)生功效也不容忽視，它含有一種被稱作類黃酮的抗氧化劑，對(duì)人體細(xì)胞可以起到很好的保護(hù)作用，可以減少低密度脂蛋白（即“壞膽固醇”）受到氧化作用的攻擊。用杏仁、大豆植物固醇等有益心臟健康的食品組成的組合膳食能夠顯著降低膽固醇水平，其效果與心血管疾病的斯他汀類相同。
另外，杏仁中的維生素e和精氨酸等含量十分豐富，對(duì)于疏通血管、防止血小板凝結(jié)，促進(jìn)血液循環(huán)十分有益。因?yàn)檠貉h(huán)是全身性的，因此，杏仁不僅可以保護(hù)心血管，對(duì)腦血管健康也有一定的好處。
河北承德露美達(dá)飲料有限公司推出的“純旺”承德杏仁露，采用天然的杏仁精制而成，可以有效降低成年人血清中的膽固醇含量，是一款對(duì)心臟健康十分有益的植物蛋白飲品。作為心臟的“保護(hù)神”，“純旺”承德杏仁露有充足的理由被列入我們?nèi)粘５氖匙V中。