保健食品因為近年來逐漸受到熱捧，而質(zhì)量卻又參差不齊，受到國家食藥總保健局的高度重視，為了做好保健食品監(jiān)督抽檢及風(fēng)險監(jiān)測工作，進(jìn)一步提升保健食品檢驗機構(gòu)技術(shù)支撐能力，國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)三司近期在廣東深圳和江蘇蘇州舉辦兩期保健食品檢驗檢測培訓(xùn)班。來自全國各省區(qū)市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)工作人員以及國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)司局和直屬單位的代表220余人參加了培訓(xùn)。

 
　　本次培訓(xùn)采取了專家授課、模擬操作、交流研討和實地參觀學(xué)習(xí)等多種方式，對保健食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)班邀請了中檢院食品化妝品檢定所、食品藥品技術(shù)監(jiān)督所及省級食品藥品監(jiān)管局的有關(guān)專家，就保健食品監(jiān)督抽檢有關(guān)要求、抽樣工作要求、理化和微生物檢驗技術(shù)、風(fēng)險監(jiān)測質(zhì)量控制、數(shù)據(jù)報送要求等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)介紹。參加培訓(xùn)人員就保健食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作中的有關(guān)問題與授課專家進(jìn)行了全面、深入的交流。
　　本次培訓(xùn)，是有針對性、有計劃性的培訓(xùn)，為了能讓學(xué)員們有更清晰直觀的認(rèn)識，將培訓(xùn)效果提升到，專門安排了赴深圳市和蘇州市食品藥品檢驗所實地參觀學(xué)習(xí)。大家紛紛表示，通過培訓(xùn)，進(jìn)一步增強了保健食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測的能力，將有助于提高各地保健食品安全監(jiān)管水平。