近日新西蘭恒天然乳制品企業(yè)的奶源污染風波對于國內的乳制品行業(yè)市場造成了很大的影響，作為國內眾多企業(yè)的直接奶源基地，國內的眾多的乳制品產(chǎn)品的安全需要關注。各市、州、直管市、神農架林區(qū)食安辦，省食品安全領導小組有關成員單位：
    近日，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了我國可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團產(chǎn)品的信息，并對相關企業(yè)采取了包括約談及召回其問題產(chǎn)品的相關措施。為進一步規(guī)范全省乳及乳制品的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，清查此次曝光的問題產(chǎn)品，現(xiàn)就有關要求通知如下：
    一、各地、各有關部門要加強對使用乳及乳粉等原料生產(chǎn)含乳制品的生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督管理，摸清本轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)的底數(shù)，加強對企業(yè)原料的監(jiān)督，重點檢查其原料的來源，是否采購國家有關部門公布的問題產(chǎn)品，加強對含乳產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢。
    二、各地、各有關部門要加強食品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督管理，重點檢查經(jīng)營企業(yè)對含乳食品的索證索票管理情況，對來源不明的乳及乳制品要求其暫停銷售，對發(fā)現(xiàn)有國家有關部門公布的相關問題產(chǎn)品要求其立即下架。
    三、各地食品安全監(jiān)督管理部門要按職責分工，積極受理和妥善處理相關消費者投訴舉報，引導消費者依法維權，切實維護社會穩(wěn)定。
    四、各地、各有關部門要高度重視此次問題乳粉及其產(chǎn)品的清查工作，密切關注事態(tài)發(fā)展，嚴格落實屬地監(jiān)管責任。加強領導和督辦，制定相應的清查方案，落實相關要求，對清查出的問題產(chǎn)品就地封存，并要求企業(yè)召回其產(chǎn)品，對不按要求召回其產(chǎn)品的企業(yè)進行嚴肅查處。
    五、各地在此次清查工作中如發(fā)現(xiàn)存在問題乳粉及其產(chǎn)品應及時上報省食安辦，并在清查工作結束后上報清查工作總結。
    湖北省食品安全領導小組辦公室
    2013年8月5日