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消費者不關心“過敏原”信息,醫(yī)師提醒很有必要

2012/11/29 8:48:35 閱讀數(shù):526 信息分類:食品代理網 編輯:會平
    日前,我國衛(wèi)生部發(fā)布了《預包裝食品標簽通則》中明確規(guī)定,明年起將正式實施食品包裝標注“過敏原”的政策。近日,記者從相關部門了解到,目前市場上出售的多數(shù)食品的包裝上已經印有過敏原相關信息,但據(jù)消費者反映對此類信息并未多加關注。  
    記者走訪了幾家大型商超后發(fā)現(xiàn),在一些超市的餅干專區(qū),只有少數(shù)幾家品牌產品外包裝標有過敏原物質的溫馨提示,如“本產品配方中含有谷蛋白、乳制品、大豆制品;本產品可能含有微量的蛋制品、堅果、芝麻、花生”等字樣。另外,部分食品的外包裝上雖然可以找到有關過敏原的信息,可是由于其標注位置隱蔽,一般不容易引起消費者重視。還有一些食品的包裝上只是在“過敏原”一欄模糊的標有“生產本產品的工廠同時生產含有芝麻、小麥、花生等食品”的字樣,并沒有確切說明是否與屬于過敏原物質。  
    記者了解到,多數(shù)市民不注意食品外包裝上的過敏原信息,更多注意的是標注的生產日期和保質期!拔也⒉恢缹κ裁催^敏,標注出來,對我來說也沒用。”市民霍女士說。  
    相關醫(yī)師提醒消費者,目前醫(yī)院統(tǒng)計的可引起過敏現(xiàn)象的過敏原有1500多種,為避免市民誤食,在購買食品前一定要先了解自己的體質是否對某些物質過敏,由此看來食品包裝袋上的“過敏原”標注是很有必要的。
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