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大棒骨 吃了補(bǔ)鈣?

2012/5/14 8:56:55 閱讀數(shù):916 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:小于
    鈣是人體健康不可缺少的元素,對于不少老年人來說,鈣流失較嚴(yán)重,因此,不少人為了補(bǔ)充充分的鈣質(zhì),聽說喝骨頭湯能吸取骨髓中的鈣,就頓頓喝大骨頭湯或是吸根大棒骨。殊不知,大棒骨里沒有多少鈣,吸進(jìn)去的全是膽固醇。用這種方法補(bǔ)鈣是不科學(xué)的。
  那么,在防治骨質(zhì)疏松上應(yīng)該如何正確補(bǔ)鈣呢?
  首先,我們先了解一下什么是骨質(zhì)疏松癥。所謂骨質(zhì)疏松癥是骨量減少,骨微觀結(jié)構(gòu)退化的特征,致使骨的脆性增加,易于發(fā)生骨折的一種全身性骨疾病。骨量減少是指骨組織單位體積里骨礦物質(zhì)含量及膠質(zhì)含量等比例減少。此外骨質(zhì)疏松又分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種,繼發(fā)性骨質(zhì)疏松,如鈣營養(yǎng)不良等引起,補(bǔ)鈣很有效,可對于原發(fā)性的骨質(zhì)疏松,就不能單純依靠補(bǔ)鈣來了,絕大多數(shù)老年人的骨質(zhì)疏松恰恰屬于這一類。
  盲目補(bǔ)鈣作用不大,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。首先就是飲食,如多食一些海產(chǎn)品、豆類及乳制品,形成良好的飲食習(xí)慣,提倡均衡飲食,食物多樣化;其次是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng),增加紫外線的照射時(shí)間;是對于重度骨質(zhì)疏松癥,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
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