昨天，在北京召開的食品安全公眾科普工作圓滿結束，中國食品科學技術學會與全國青少年兒童食品安全行動領導小組在京宣布，推三舉措全面啟動食品安全公眾科普工作。 
   食品界權威紛紛“現(xiàn)身”
    昨天舉行的發(fā)布會上，中國食品科學技術學會宣布了新組建的中國食品科學技術學會科普工作專家委員會名單，記者發(fā)現(xiàn)，委員會所聘專家的專業(yè)領域十分廣泛，涵蓋了22個與食品相關的領域。
    更為重要的是，委員會的70位專家大多是來自業(yè)界的權威人士，食品安全領域的中國工程院院士陳君石、食品添加劑領域的中國工程院院士孫寶國教授、果蔬加工領域的中國農業(yè)大學胡小松教授、肉制品專家南京農業(yè)大學周光宏校長、轉基因食品領域的中國農業(yè)大學食品與營養(yǎng)工程學院羅云波院長、乳業(yè)專家蔣建   
    平教授等國內專家均名列其中。
    全國政協(xié)常委、中國食品科學技術學會名譽理事長潘蓓蕾指出，食品安全委員會辦公室《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2015年）》的出臺，啟動了“十二五”期間的食品安全公眾科普工作的序幕，中國科協(xié)也對食品安全科普工作進行了部署，并將科協(xié)系統(tǒng)食品安全科普工作，主要交由中國食品科學技術學會牽頭承擔。