近日，南寧市市場監(jiān)管局全面開展春季校園食品安全專項檢查，通過檢查學校食堂證照信息公示、餐飲具清洗消毒、大宗食材采購及食品留樣、從業(yè)人員健康管理、“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”、日常監(jiān)管記錄等情況，督促學校食堂負責人和工作人員認真做好本學期“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，落實食品安全主體責任，增強食品安全意識，及時排查食品安全隱患，筑牢校園食品安全防線，守護廣大師生“舌尖上的安全”。
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