周文棟出席并致辭。他說，特殊食品作為大健康領(lǐng)域的新藍(lán)海，擁有廣闊前景和巨大市場。近年來，無錫將特殊食品產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈納入生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群系統(tǒng)推進(jìn)、重點(diǎn)打造，全力推動特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，全市已集聚特殊食品生產(chǎn)企業(yè)19家，腸道營養(yǎng)制劑產(chǎn)品的國內(nèi)市場占有率近90%，形成了極具競爭活力的產(chǎn)業(yè)格局。落戶國內(nèi)特殊食品領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新中心，建成運(yùn)行國家功能食品工程技術(shù)研究中心等聯(lián)合創(chuàng)新轉(zhuǎn)化平臺，特殊食品注冊證實(shí)現(xiàn)從“0”到“8”的巨大突破，為產(chǎn)業(yè)突破性發(fā)展提供有力支撐。堅持統(tǒng)籌發(fā)展和安全，無錫全面落實(shí)特殊食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，“日管控、周排查、月調(diào)度”完成率、包保干部督導(dǎo)覆蓋率均達(dá)100%。在江蘇率先制定《特殊食品經(jīng)營管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，深入開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系認(rèn)證合規(guī)提升、特殊食品安全風(fēng)險排查等專項(xiàng)行動，特殊食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化水平不斷提升。

國家市場監(jiān)管總局特殊食品司司長周石平講話指出：落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”是貫徹關(guān)于食品安全重要論述的政治任務(wù)和法定義務(wù)。2024年是特殊食品安全“兩個責(zé)任”，要充分發(fā)揮食品安全“兩個責(zé)任”制度優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見成效”目標(biāo)。一要強(qiáng)化制度落實(shí)。將特殊食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法轉(zhuǎn)化為可復(fù)制、可推廣的制度成果。二要強(qiáng)化政策解讀。堅持線上培訓(xùn)與線下培訓(xùn)相結(jié)合、集中培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合，并加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)和實(shí)操檢驗(yàn)。三要強(qiáng)化監(jiān)督檢查。結(jié)合實(shí)際，因地制宜，強(qiáng)化“一企一策正向幫扶引導(dǎo)”和“問題處置懲戒倒逼”。四要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。大力宣傳推廣特殊食品“兩個責(zé)任”落實(shí)的工作成效、鮮活事例、典型經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新措施等，促進(jìn)地方政府、監(jiān)管部門和企業(yè)主體密切協(xié)作，合力共治。五要強(qiáng)化改革創(chuàng)新。各地在完成規(guī)定動作的基礎(chǔ)上，根據(jù)本地區(qū)特殊食品安全工作特點(diǎn)，合理設(shè)置自選動作。六要強(qiáng)化統(tǒng)籌推進(jìn)。進(jìn)一步督促指導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化提升精準(zhǔn)防控風(fēng)險水平，堅決糾正工作“一刀切”、執(zhí)行“模板化”、落實(shí)“走過場”。

活動現(xiàn)場成立了特殊食品安全總監(jiān)聯(lián)盟。會場活動后，與會人員還集中參觀了健特藥業(yè)和費(fèi)卡華瑞兩家特殊食品生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)場觀摩企業(yè)發(fā)展歷程和車間生產(chǎn)狀況。