為進(jìn)一步規(guī)范肉類及其制品市場(chǎng)秩序，保障人民群眾吃上放心肉，7月23日，湖北省隨州市隨縣澴潭市場(chǎng)監(jiān)管所多點(diǎn)發(fā)力、多措并舉開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保取得實(shí)效。

突出重點(diǎn)治理，嚴(yán)防風(fēng)險(xiǎn)隱患。專項(xiàng)整治行動(dòng)以畜禽肉及其制品為重點(diǎn)，聚焦大型商超、轄區(qū)內(nèi)生鮮便利店、鹵菜店等點(diǎn)位，嚴(yán)厲打擊使用或銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品，對(duì)市場(chǎng)銷售的畜禽產(chǎn)品特別是豬肉開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，摸排肉類產(chǎn)品“邊角料”去向、嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、等情況，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。

聚力宣傳引導(dǎo)，營(yíng)造良好氛圍。專項(xiàng)整治行動(dòng)期間，執(zhí)法人員同步加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)的宣貫力度，樹立守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，有效維護(hù)轄區(qū)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序。

下一步，澴潭市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大專項(xiàng)整治力度，不斷提升肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管水平，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)安全意識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造人人關(guān)心食安、人人參與食安的濃厚社會(huì)氛圍。