為規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為，整治行業(yè)亂象，充分發(fā)揮社會共治力量，近日，山東省菏澤市單縣市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治行動。
本次行動采取線上線下相結合的檢查模式，多方位、多角度地排查食品安全風險點，讓消費者放心點外賣。線上要求平臺和餐飲服務提供者在網(wǎng)上如實公示店鋪照片、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、菜品名稱和主要原料等信息，增加網(wǎng)絡餐飲服務信息的透明度；線下實地核查外賣餐飲店經(jīng)營地址的準確性、經(jīng)營環(huán)境的整潔度、食品加工操作的規(guī)范性、原料采購渠道的合法性以及餐具消毒流程的合規(guī)性。
截至目前，執(zhí)法人員共檢查線上入網(wǎng)餐飲服務提供者436戶，線下入網(wǎng)餐飲服務提供者332戶，約談第三方外賣平臺代理商2家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場提出整改意見，現(xiàn)場督促改正。