魚(yú)塊要是想炸出來(lái)好吃的話還是需要先提前腌制一下的，那么炸魚(yú)塊要腌制多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)入味呢？
炸魚(yú)塊腌制多久zui好
魚(yú)塊腌制也要看魚(yú)塊大小來(lái)決定腌制時(shí)間。一般小點(diǎn)的15分鐘左右。
把鯉魚(yú)切成5公分左右的魚(yú)塊，魚(yú)頭切成兩半；把醬油、料酒、五香粉、蔥段和姜片攪拌均勻；把魚(yú)塊放在調(diào)料里拌勻并腌制幾分鐘，同時(shí)起油鍋；待油6成熱時(shí)，把魚(yú)塊用干淀粉裹勻，抖去浮面，放入油鍋炸三分鐘左右出鍋裝盤即可。