卡士“餐后一小時”酸奶原價18元/2瓶，現(xiàn)價10元/2瓶，君樂寶簡醇0蔗糖酸奶原價19.8元/2瓶，現(xiàn)價11.9元/2瓶，簡愛0蔗糖裸酸奶原價12元/2杯，現(xiàn)價9.5/2杯……記者走訪華潤萬家、羅森、7-11等商超和便利店發(fā)現(xiàn)，冷柜中的大部分酸奶都被貼了促銷標簽，尤其是領跑低溫酸奶市場的卡士，每樣單品幾乎都在打折。

酸奶市場的價格下調(diào)趨勢從去年開始變得明顯。貝恩和凱度于2023年12月聯(lián)合發(fā)布的《2023年中國購物者報告，系列二》報告顯示，2023年前三季度平價、中端、高端酸奶的售價都在下降。定位到低溫酸奶市場，市場份額排名前十的品牌的主要產(chǎn)品也都出現(xiàn)了不同程度的降價。其中，天友酸奶和簡愛酸奶的降價幅度zui為顯著，天友的160g大紅棗酸奶和簡愛的1.08kgHi原味裸酸奶家庭裝的價格在2023年分別下降了14%至22%和7%至18%。

低溫酸奶集體降價的背后原因是高價酸奶賣不動了。尼爾森IQ的數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至9月，低溫酸奶全國線下渠道銷售額同比下滑8.7%，銷售量同比下滑10.2%。酸奶市場的疲軟早已顯現(xiàn)。灼識咨詢公布的《2022中國酸奶行業(yè)藍皮書》顯示，2016年到2019年，酸奶市場零售規(guī)模從1046億元增長至1491.8億元，但在2020年下滑至1455.5億元。資深乳業(yè)分析師宋亮則分析，從2013年開始整個酸奶行業(yè)高速發(fā)展，其中也包括酸奶的高端化發(fā)展，到2020年紅利期已經(jīng)結束。

價格下調(diào)，消費者也從中受惠。消費者王女士稱，以前逛超市必買酸奶，發(fā)現(xiàn)酸奶越來越貴之后連酸奶區(qū)都不去了，現(xiàn)在酸奶搞促銷，價格回到可接受的范圍，就又開始隔三差五買酸奶。消費者小張則稱，遇到買一送一等打折促銷時就會買一下，像活潤等4塊錢就能買一杯。