消費(fèi)者正在轉(zhuǎn)向功能性飲料來(lái)獲得認(rèn)知和能量支持。專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)了飲料如何成為消費(fèi)者的首.選解決方案。

根據(jù)Kyowa Hakkozui近對(duì)美國(guó)保健品消費(fèi)者的一項(xiàng)調(diào)查，超過(guò)五分之四的人表示，精力充沛和集中注意力的能力對(duì)他們的生活質(zhì)量很重要。在過(guò)去的六個(gè)月里，很多人都表示希望通過(guò)購(gòu)買(mǎi)咖啡飲料、能量飲料和膳食補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充能量。

忙碌的生活方式促進(jìn)了對(duì)以認(rèn)知和能量為重點(diǎn)的產(chǎn)品的需求。專(zhuān)家指出：“我們?cè)絹?lái)越多地看到，消費(fèi)者希望保持他們想要的生活質(zhì)量。對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，忙碌和活躍是他們不愿改變的兩個(gè)品質(zhì)。所以，對(duì)這些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，尋找適合他們生活方式的產(chǎn)品很自然的，而不是偏離他們的生活方式�！�

專(zhuān)家指出，安全性、成分純度、有效性、可及性和即飲（RTD）產(chǎn)品是吸引消費(fèi)者的因素。由于消費(fèi)者越來(lái)越意識(shí)到頭腦清晰、注意力集中和持續(xù)精力的重要性，對(duì)支持認(rèn)知和能量的飲料的需求激增。

專(zhuān)家援引ADM Outside Voice研究指出，在全球范圍內(nèi)，79%的消費(fèi)者認(rèn)為，支持他們的心理健康對(duì)他們的整體健康有積極影響，而對(duì)于美國(guó)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，84%的人表示，他們的心理和情感健康與身體健康一樣重要。

他指出，消費(fèi)者通常通過(guò)心理健康來(lái)衡量健康狀況，其次是他們的健康和活躍程度。

“認(rèn)知和能量支持對(duì)注重健康的消費(fèi)者以及那些想要感到活躍和重新煥發(fā)活力的人都非常有吸引力。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)方便的產(chǎn)品感興趣，這些產(chǎn)品可以立即提供急需的能量支持。因此，越來(lái)越多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向RTD功能性飲料，如RTD茶、功能飲料、能量飲料、蘇打水等。”

專(zhuān)家指出，在各種生活方式的人們都在尋找支持一系列健康和保健屬性的飲料的活躍和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)空間中，RTD形式都很受歡迎。水合作用是飲料的另一個(gè)趨勢(shì)，消費(fèi)者“尋求具有等滲特性、電解質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)的產(chǎn)品”。

“含有電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料需求量很大，而含有丙氨酸和左旋肉堿的能量飲料和運(yùn)動(dòng)前產(chǎn)品則吸引了消費(fèi)者，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這些飲料與耐力、肌肉增強(qiáng)和認(rèn)知功能有關(guān)。”

對(duì)于補(bǔ)充劑消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，清晰的記憶力和整體情緒是提高生活質(zhì)量的關(guān)鍵因素。根據(jù)Kyowa Hakkozui近對(duì)美國(guó)補(bǔ)充劑消費(fèi)者的一項(xiàng)調(diào)查，在過(guò)去一年里，超過(guò)三分之一的人報(bào)告說(shuō)他們購(gòu)買(mǎi)了專(zhuān)門(mén)用于能量的補(bǔ)充劑。此外，很大一部分人表示，他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品是為了幫助白天集中精力工作或上學(xué)（43%），或者體育鍛煉等體育活動(dòng)（36%）�！�