12月4日下午，宿遷市政府仲小兵帶隊(duì)到沭陽縣督導(dǎo)檢查學(xué)校食品安全工作。

在江蘇省沭陽高級(jí)中學(xué)，檢查組檢查了學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生，與學(xué)校負(fù)責(zé)人深入交流，詳細(xì)了解原材料采購、加工等情況，詢問學(xué)校食品安全措施，并就提升食品安全管理和用餐保水平提出意見和建議。

仲小兵強(qiáng)調(diào)，學(xué)校、監(jiān)管部門要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，深入貫徹落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，守好食品安全底線，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保廣大師生用餐營養(yǎng)安全；要進(jìn)一步加強(qiáng)全過程管控，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，在關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)安排專人負(fù)責(zé)，依托學(xué)校食堂食材陽光直采平臺(tái)，切實(shí)把好食品采購關(guān)，并加強(qiáng)存儲(chǔ)、加工、配餐及食堂環(huán)境衛(wèi)生等全環(huán)節(jié)管理；要進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全輿情和事故的應(yīng)對處置，加強(qiáng)輿情監(jiān)測和應(yīng)急演練推演，掌握處置全流程，時(shí)間開展綜合分析研判，找準(zhǔn)問題癥結(jié)，全面提升對食品安全輿情和突發(fā)事件的處置能力和水平。

檢查組就完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控等重點(diǎn)工作完成情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，并對其他相關(guān)包保主體開展了集中督導(dǎo)。