為宣傳食品安全知識，強化師生校園食品安全意識，11月3日，西湖區(qū)局桃花分局干部來到南昌市鐵路一學校教育集團桃花校區(qū)為學校師生舉辦食品安全知識講座。
講座涵蓋食品安全的各個方面，包括食品的制備、儲存、烹飪和食用。干部通過舉例北京烤鴨，介紹了食品安全定義，即食品無.毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體不造成任何急性、亞急性或者慢性危害，同時還特別強調(diào)食品的衛(wèi)生狀況、儲存方式、烹飪方法和食用方式都與食品安全息息相關。干部向師生傳授了如何識別和處理食品安全風險的方法，建議少吃顏色異常鮮艷、違禁食品，少吃或者不吃生食海產(chǎn)品，不宜暴飲暴食，養(yǎng)成保持定時定量、不挑食的好習慣。
講座結束后，師生們都表示受益匪淺，學到了許多關于食品安全的知識，深刻認識到了校園食品安全與自身健康的密切關系，提升了食品安全意識。