為進(jìn)一步提升食品安全快速檢測(cè)能力建設(shè)，切實(shí)強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐，10月18日，甘肅省食品快速檢測(cè)結(jié)果驗(yàn)證工作會(huì)議在蘭州新區(qū)召開。

會(huì)議指出，食品快檢是實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)的有益補(bǔ)充，是食品安全監(jiān)管的重要輔助手段，在食品安全日常監(jiān)管、重大活動(dòng)、食品安全事故應(yīng)急處置工作中發(fā)揮著積極作用。采用快速檢測(cè)，可使食品安全預(yù)警前移，擴(kuò)大食品安全控制范圍。相對(duì)于實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，快速檢測(cè)具有檢測(cè)成本低、時(shí)效快、批量大的特點(diǎn)，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地要持續(xù)加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)批市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，督促農(nóng)批市場(chǎng)開辦者加強(qiáng)檢測(cè)人員專業(yè)技能培訓(xùn)，根據(jù)市場(chǎng)主營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥特點(diǎn)，合理設(shè)置不同產(chǎn)品的檢測(cè)項(xiàng)目，充分發(fā)揮市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)和快速檢測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)篩查功能；強(qiáng)化食品快檢在日常監(jiān)管、重大活動(dòng)、食品安全事故應(yīng)急處置工作中的技術(shù)支撐作用，有效推動(dòng)食品快檢與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患篩查的靶向性和有效性，為推動(dòng)“食安甘肅”建設(shè)、障老百姓“舌尖上的安全”做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

33家參加驗(yàn)證機(jī)構(gòu)高度重視、精心組織，驗(yàn)證人員嚴(yán)格紀(jì)律、規(guī)范操作，此次食品快速檢測(cè)結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證工作取得了較好成績(jī)，驗(yàn)證結(jié)果整體合格率較高，市場(chǎng)監(jiān)管部門驗(yàn)證結(jié)果總體好于企業(yè)，酒泉市、平?jīng)鍪谐浞职l(fā)揮了示范帶頭作用，展現(xiàn)了快檢工作人員良好的精神風(fēng)貌與精湛的業(yè)務(wù)水平，較好的發(fā)揮了“頭雁效應(yīng)”，激發(fā)了“群雁活力”。