為進(jìn)一步助推夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)做好夜市食品安全監(jiān)管，天水市武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合大型煙火星空夜市活動(dòng)，開(kāi)展了夜市小吃攤食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，切實(shí)守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

檢查中，執(zhí)法人員針對(duì)夜市中常見(jiàn)的食材防護(hù)不到位、信息公示不完整、食品貯存及口罩發(fā)帽佩戴不規(guī)范等行為進(jìn)行監(jiān)督檢查并責(zé)令現(xiàn)場(chǎng)整改。同時(shí)，執(zhí)法人員還就食品安全法律法規(guī)、制止餐飲浪費(fèi)等相關(guān)內(nèi)容對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了宣傳教育，督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)安全意識(shí)，并提醒經(jīng)營(yíng)者做好垃圾入簍，切實(shí)維護(hù)好夜間市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境。

此次檢查，采取蹲點(diǎn)駐守與夜間巡查相結(jié)合方式，出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查夜市食品小吃攤點(diǎn)35家。