中秋、國慶“雙節(jié)”將至，為有效節(jié)日期間食品安全，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，9月14日，滕州市市場監(jiān)管局開展中秋國慶節(jié)前食品安全專項執(zhí)法檢查工作。

此次檢查以商超、副食店、糕點(diǎn)店等區(qū)域為重點(diǎn)，以節(jié)日期間熱銷的月餅、糕點(diǎn)、堅果、乳制品等節(jié)令食品為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查經(jīng)營主體資格、原料或成品進(jìn)貨臺賬、合格證明、供應(yīng)商資質(zhì)、食品從業(yè)人員健康證明、產(chǎn)品貯存條件，以及檢查月餅有無過度包裝情況，要求經(jīng)營者嚴(yán)格按照法律法規(guī)落實食品安全風(fēng)險防范措施，守法經(jīng)營，不得銷售“三無”、變質(zhì)及來源不明的食品。同時，檢查人員對照《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》，嚴(yán)查在月餅生產(chǎn)過程中添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量添加食品添加劑、使用過期原料和回收原料，索證索票是否齊全、產(chǎn)品名稱、標(biāo)識標(biāo)簽是否規(guī)范，以及銷售假冒偽劣、過期霉變等不合格月餅等違法行為，防止不合格月餅流入食品市場。

下一步，市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)中秋國慶前食品監(jiān)督檢查，消除食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，確保群眾買得放心、吃得安心。