中秋佳節(jié)即將來臨,為有效防范和消除食品安全隱患,確保節(jié)日期間人民群眾飲食安全,連日來,山東莒南縣市場監(jiān)督管理局對月餅、糕點等節(jié)令食品開展了專項抽檢。
此次專項抽檢主要針對中秋節(jié)期間食品安全存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),堅持以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向,緊抓當(dāng)前群眾關(guān)心的熱點問題。以大型餐飲、大型商超、學(xué)校食堂和農(nóng)貿(mào)市場為重點區(qū)域,以月餅、糕點、牛奶、蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為重點抽檢對象,重點檢查農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目。
抽檢過程中,執(zhí)法人員嚴(yán)格落實抽檢與監(jiān)管要求,一方面督促經(jīng)營者要落實好主體責(zé)任,做好進貨查驗、索證索票工作,嚴(yán)禁采購、貯存、銷售無溯源憑證、來源不明食品,確保消費者吃得安全放心。同時,執(zhí)法人員對月餅、保健食品等節(jié)日食品,尤其是禮盒等是否存在過度包裝、夸大宣傳等情況開展了監(jiān)督檢查,推動食品市場規(guī)范健康運行,營造風(fēng)清氣正的節(jié)日氛圍。