為加強夜市食品安全監(jiān)管，群眾的餐飲消費安全，助力“夜間經(jīng)濟”高質(zhì)量穩(wěn)步發(fā)展，7月24日，普洱市江城縣市場監(jiān)管局針對夜市小餐飲攤位開展夜間經(jīng)濟食品安全專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查從業(yè)人員是否取得有效健康證明，食品及食品原材料的購進渠道是否合法，是否銷售“三無”、過期等假冒偽劣食品，“三防”設(shè)施是否完善。同時，執(zhí)法人員就食品安全法律法規(guī)、制止餐飲浪費等相關(guān)內(nèi)容進行了宣傳教育，督促商戶認真履行主體責任，合法誠信經(jīng)營。
此次專項行動共檢查101個小吃攤位，檢查中發(fā)現(xiàn)21戶攤販經(jīng)營者無健康證，30戶攤販未按規(guī)定做好“三防”，執(zhí)法人員已現(xiàn)場進行指導并責令整改。