省局舉辦全省食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，全面貫徹落實黨中央于食品安全工作的決策部署和省委、省政府工作安排以及全國食品安全監(jiān)管工作會議、全省食品安全監(jiān)管工作會議精神，進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管能力和水平。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)班為期5天，共設(shè)置了食品生產(chǎn)安全監(jiān)管重點、食品銷售安全監(jiān)管、餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險點及防控措施、食品安全“兩書一函”制度解讀等課程，邀請省局相關(guān)處室負(fù)責(zé)人及具有實踐經(jīng)驗的市局分管局長進(jìn)行講授。

培訓(xùn)采取“專題講座+現(xiàn)場教學(xué)+觀摩學(xué)習(xí)+經(jīng)驗交流+分組討論”的培訓(xùn)方式進(jìn)行。課堂教學(xué)之外，還對城關(guān)區(qū)甘肅國芳綜合超市、甘肅世紀(jì)正源餐飲管理有限公司等9個觀摩點進(jìn)行實地觀摩學(xué)習(xí)。

省市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級巡視員梁孟吉，省局食品協(xié)調(diào)處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲處相關(guān)工作人員，省鹽務(wù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人，各市（州）、蘭州新區(qū)、東風(fēng)場區(qū)工商局、甘肅礦區(qū)市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)和科室負(fù)責(zé)人，各市（州）所在地縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)和食品相關(guān)股室負(fù)責(zé)人，其他縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)共計170余人參加培訓(xùn)。